Una receta que nos comparte Laura, fácil, rica y que podés hacerla seguido variando los sabores: por ejemplo podría ser de banana, limón o chocolate.

DULCE - MERIENDA - DESAYUNO - REPOSTERIA

RECORDÁ SIEMPRE usar ingredientes libres de gluten seguros.

Receta de Laura, GRACIAS LAURA!!

Ingredientes:

* 1 pote de crema de 200 (vas a usar ese pote como medida)
* 1 pote de azúcar 
* 2 huevos 
* 1 y 1/2de premezcla sin gluten 
* Polvo para hornear:1cucharadita

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede clara y espumosa.
Agregar la crema, integrar.
Luego sumar la manzana rallada con la canela, (yo le agrego una cucharadita de miel y de vainilla)

Si no te gusta la manzana o preferís otras opciones  puede ser una banana pisada,  ralladura de limón, de chocolate.

Una vez integrado agregar la premezcla con el polvo para hornear tamizada
LLevar al molde y horno medio  por 40 minutos.