NOTA

Adolescentes libres de gluten

Aglutenados entrevistó a cuatro adolescentes con el objetivo de conocer cómo viven su condición de celíacos, cómo se manejan en sus salidas y, en definitiva, saber si transitan su ser celíaco con armonía o si padecen esta situación. Nos animamos a decir, en este caso, que lo viven muy naturalmente, disfrutan de su vida y apenas encuentran algunos inconvenientes.