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Compartimos esta receta de @elyspaccavento.nutricion que encontramos en el instagram de Arytza. ¡Nos súper tentó!
Son fáciles de hacer y quedan muy ricos.
SIEMPRE USAR INGREDIENTES LIBRES DE GLUTEN
Ingredientes:
1 bandeja de champignones frescos
Jugo de un limón
Chimichurri @arytza_
Aceite de oliva
Preparación:
1.Limpiar con una servilleta húmeda los champignones y cortar a la mitad.
2. En un recipiente colocar el jugo de limon junto con la salsa chimichurri. Agregar los champignones y cubrir con aceite de oliva hasta que se impregnen.
3. Armar con cuidado las brochettas y cocinar en plancha caliente hasta que esten tiernos y dorados por fuera.
¡Y a disfrutar!
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