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Esta es un propuesta de premezcla con harinas nutritivas (no blancas) de los chicos de @soyceliaconoextraterrestre. 

Para 1 kg:

400gr. almidón de maíz 

300gr. fécula de mandioca

140gr. harina de garbanzos

100gr. harina de arroz integral

60gr. harina trigo sarraceno