Una receta de @greenhope.mvd.

PAN - SNACKS - SANDWICH

Ingredientes
• 1 taza de harina de quinoa
• ½ taza de harina de arroz
• ½ taza de fécula de maíz
• 1 cdita de polvo de hornear
• ½ cdita de sal
• ½ taza de agua tibia
• 1 cda de aceite de oliva

Preparación
1. Unir todos los ingredientes hasta lograr masa suave.
2. Dividir en bollitos y estirar discos finos.
3. Cocinar en sartén bien caliente 2–3 min por lado, hasta que inflen.

Tips
? Tapalos con un paño al sacarlos de la sartén, así quedan flexibles.
? Podés usarlos como wraps si los dejás un poco más finos.
? Para que inflen mejor, la sartén debe estar bien caliente.