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Una receta keto, con harina de coco y puede ser sin azúcar, con Stevia Dulri cristalizada. ¡Si tenés la flip, en 15 m está lista, no se pega nada!

Una receta de @essen.noezaffrani -@steviadulricristalizada

Ingredientes

4 huevos grandes
2 cucharadas de ghee / manteca / aceite de coco
50 g de Stevia Dulri cristalizada @steviadulricristalizada / podés usar 50 grm de azúcar mascabo
60 cc de jugo de limón
Ralladura de limón 
1/2 taza harina de coco (40 g)
1/4 taza coco rallado  (25 g) 
1cucharada de polvo de hornear
100 g de arándanos

Preparación

Mezclas los huevos con el jugo de limón, la stevia dulri o azúcar, y el aceite de coco. Luego le agregas harina de coco, coco rallado, ralladura de limón y polvo hornear.  Integras todo, no es neceario batir.

Humectas la Flip de ambos lados con aceite de coco, en caliente, colocás la mezcla, arriba los arándonos que pueden ser frescos o congelados y se cocina por 15 m fuego corona. 

Arriba podés espolvorear con ralladura de limón y coco.