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Este vegetal es sumamente beneficioso para la salud, y no solo en la cocina. Sus bondades abarcan muchos ámbitos de la medicina, como se evidencia por los resultados que revelan estudios médicos. Te invitamos a conocer algunas bondades que ofrecen los espárragos para nuestra salud.
La publicación Sabores Argentinos recopila recetas regionales elaboradas con productos propios de diversos lugares del país.
En esta nota contamos sobre la Ley Celíaca, de qué se trata, cuándo se sancionó, logros y qué queda pendiente: la reglamentación de la norma que se modificó en 2015.
El consumo moderado de nueces es beneficioso para la salud; así como también llevar una alimentación equilibrada y hacer ejercicio regularmente. Los celíacos elegimos comprarlas con la cáscara lo cual nos asegura que no están contaminadas con gluten.
En estas vacaciones volvemos a compartir la nota que hicimos el año pasado con algunas actualizaciones. Tiene información para viajar sin gluten, consejos, tips y datos de lugares donde encontrar información confiable. También algunos lugares donde comer y comprar productos seguros. Nuestros destinos son: Tandil, Necochea, Pinamar, Miramar, Villa Gesell, Costa del Este.
Tapalqué Alimentos tiene una historia de más de cuarenta años en la industria alimenticia. Elabora productos chacinados y cortes de cerdo frescos.
Quienes conformamos TIENDANOGLUTEN.com creemos que es posible llevar una dieta 100% libre de gluten sin problemas.
Los huesos… ¿podrán hablar también de Enfermedad Celíaca?
La Enfermedad Celíaca se manifiesta de diversas formas. En algunas oportunidades hablamos de los síntomas extradigestivos, y en esta entrevista con Florencia Costa vamos a continuar un tema que tratamos en 2014 que tiene que ver con la salud de los huesos.
Aglutenados continuá estando presente en los consultorios de los médicos especialistas en Enfermedad Celíaca: gastroenterólogos y nutricionistas
Este cereal, de múltiples usos (para elaborar bebidas alcohólicas, para alimentar ganado y para el consumo humano) es uno de los más cultivados en el planeta. Te contamos algunas de sus propiedades para nuestro cuerpo. En la cocina libre de gluten es muy bueno ya que aporta humedad a la masa.
Vincenzo Lizzi es un joven boxeador italiano y uno de los grandes talentos de su país. Cuando tenía 15 años le diagnosticaron celiaquía, y sin tener conocimiento de lo que significaba ser celíaco, pensó que su carrera deportiva estaba terminada. Siendo un gran boxeador, comenzó una pelea de por vida la cual viene ganando, es un combate de todos los días. A partir de eliminar el gluten de su alimentación, su fuerza y resistencia aumentaron considerablemente y la mejoría en su rendimiento lo llevaron a un ascenso notable en su carrera deportiva.
¡Llegó Recetas Natura App! Con un montón de ideas para tus desayunos, almuerzos, meriendas y cenas.
El Molino Arrocero TAHIN S.A. nació como industria en 1999 en San Javier, ciudad ubicada en el km. 156 de la ruta prov. Nº1, provincia de Santa Fe y donde hoy actualmente reside.
La marca lanzó dos divertidas presentaciones de cereales aptas para celíacos.
Julicroc, la marca de snacks orienda de Crespo, Entre Rios, presenta sus cereales libres de gluten: bolitas de chocolate y aritos frutales en paquetes de 150 gramos, a los que le dieron un enfoque educativo, mostrando las regiones y fauna autóctona de nuestro país en los packs.
Valeria Schapira es periodista, escritora y celíaca. Es autora de una docena de libros y del emprendimiento multiplataforma Viajo Sola, un proyecto dedicado a viajar y recomendar lugares, tanto de la Argentina como del mundo. Valeria nos cuenta sobre su diagnóstico, cómo combina la dieta vegetariana y libre de gluten, y cómo se las ingenia para viajar siendo celíaca.
En esta oportunidad decidimos investigar cómo viven los celíacos en Rusia. No tuvimos la suerte de viajar, pero sí de contactarnos con personas colaboradoras que nos ayudaron a dar con la información que buscábamos.
Hace ya 25 años comenzamos con nuestra empresa, una empresa familiar originalmente denominada Zumo Natural.
Hablamos de uno de los vegetales con perfil nutricional más completo, ideal para la dieta de un deportista.
La Ciudad se llenó de estos locales que ahora viraron a un concepto de "market". Según una encuesta de la consultora Voices, 4 de cada 10 argentinos son clientes habituales .
Una alegría festejar nuestros 10 años con palabras tan sentidas de gente tan querida...
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